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厨房干货:腐竹 木耳 香菇的正确泡发技巧 告别硬心与难洗烦恼
原创
在日常烹饪中,腐竹、木耳、香菇是常见的食材,但若泡发方法不当,不仅会出现 “硬心难嚼”“杂质难除” 的问题,还可能影响口感与食用体验。其实,泡发这些食材有 “巧劲...
孙明玉
