梨冬水田

八十年代以前，重庆农村种的田分两种:第一种田是种一季麦子，再种一季谷子;另一种叫冬水田，一年只种一季谷子。冬水田要经过三犁三耙，春天才能栽秧。农民必须趁冬天的三个月把冬水田犁一次，犁田时往往特别冷，有时雪还没化完就要下田。

八十年代以后，农村推行免耕法'，犁冬水田这种老方法就很少用了。