挖桐子米

重庆山区的桐子树特别多。秋天是采收桐子的季节，人们把桐子从树上打下来，运回家，封闭储存一阵子。等桐子米与外壳分离后，用专门的挖刀把壳撬开，挖出桐子米，放在太阳下晒干。最后，把晒干的桐子米挑到油坊去榨桐油。桐油的用途很广，可以入药、照明、制作油漆。