本文无缩略图
奶为什么会变酸?
原创/搜集
奶只要放上一两天的时间就会变酸。不过，也可以不需要两天这么久，只要往奶里放入一些醋，它就可以在两秒内变酸，变成凝乳，同时，加醋还可以使凝乳立刻分离出来。凝乳就是酪素，是一种乳蛋白质。它溶在奶里的时...
内玉
